新鮮・安心・安全な
「名古屋コーチン卵」,「旬たまご」を農場より直送
有限会社 高橋養鶏

高橋養鶏

■バウムクーヘン×名古屋コーチン卵セット販売終了のお知らせ
ご好評いただいておりましたフォルテッシモアッシュのバウムクーヘン×名古屋コーチン卵セットは予定販売数量に達しましたため、大変申し訳ありませんが販売を終了させて頂きました。
■年末年始の休暇案内 平素より、高橋養鶏をご愛顧頂きありがとうございます。
誠に勝手ながら下記期間、
年末年始休暇とさせていただきます。
ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願い致します。
■年末年始休暇:
2011年12月29日(木)〜2012年1月4日(水)

インターネットからのご注文は年末年始も24時間受付けております。
但し、休暇期間中のご注文分につきましては、
2012年1月5日(木)以降の受注確認・出荷手配となります。

■スーパーマーケット ドミー様にて新商品「きらめき」発売開始
スーパーマーケット ドミー様にて新商品「きらめき」発売開始しました。生産者の顔写真が入ったパッケージで販売されております。お近くのドミー様にてお買い求めください。 ■東北地方太平洋沖地震の被害について
3月11日の宮城県三陸沖を震源とした「東北地方太平洋沖地震」におきまして、被害にあわれた皆様に心よりお見舞い申し上げるとともに、犠牲になられた方々とご遺族の皆様に対し、深くお悔やみを申し上げます。

被災地におきましては、日夜を問わず被災者救助や災害対策に全力を尽くしていらっしゃる関係者皆様に敬意と感謝の意を表し、一日も早く普段の生活に戻れますよう、皆様のご無事を心よりお祈り申し上げます。

道路・輸送の全般的な影響により、しばらくの間、東北地方への運送についてはご提供が困難となってしまいますこと、また関東、北海道地域については発送することはできますが、到着については状況により不明確となってしまいますこと、深くお詫び申し上げますと共に、ご理解頂きますよう何卒お願い申し上げます。

改めて皆さまのご無事をお祈り申し上げます。

創業70年。
安心・安全・そして新鮮な卵を農場からお届けします。

昔から養鶏王国とよばれる愛知県豊橋市から、安心・安全・新鮮にこだわった卵をお届けいたします。吟味した良質の餌を与えて作る活力ある自慢のブランド卵「旬たまご」と、愛知県が誇る名鶏・名古屋コーチンの「名古屋コーチン卵」。その元気いっぱいの新鮮な卵を、昔ながらにひとつひとつ手集卵し、洗卵、選別して農場から直送しております。一切作り置きをせず、採卵日当日の卵のみ発送いたします。もちろん抗菌剤など一切使用しておりませんので、安心してお召し上がり頂けます。

毎日のことだから、
本当の安心・安全・新鮮な卵を
追求しております。

高橋養鶏について

世界的パティシエ 辻口博啓氏が認めた当社名古屋コーチン卵を使用した
「FORTISSIMO H」のTsujiguchi's BAUM。

FORTISSIMO HのTsujiguchi's BAUMと純系名古屋コーチン卵のセットです。 日本三大地鶏(名古屋コーチン、薩摩鶏、比内鶏)の一つとして全国にその名を知られている名古屋コーチンの卵とFORTISSIMO Hにて名古屋コーチン卵100%で作ったバウムクーヘンをセットしました。 卵のやさしい香りとふわっとした口当たりの滑らかさが絶妙なバウムクーヘンです。

FORTISSIMO H × Nagoya KOCHIN

美味しさにこだわり、鮮度にこだわり、健康にこだわりました。
餌の配合から追求した究極のブランド卵「旬たまご」

通常の卵よりもより美味しく、新鮮で、 そして健康によい卵をお届けしたい。 そのこだわりが生んだブランド卵「旬たまご」。 餌の配合を追求し、鶏が一番活力があるといわれている30週令〜50週令の鶏に限定することで通常の卵よりもビタミンEやB2が豊富に含まれた卵が生まれました。 卵本来が持つ栄養はもちろん、その味にもきっとご満足いただけるブランド卵「旬たまご」。 小さなお子様からご高齢の方まで、卵かけごはんやオムレツ、ケーキに使用して、いつもと一味違ったこだわりの料理に。

旬たまご

一流の職人、パティシエに選ばれる理由、
本当に美味しく、心から喜ばれる料理を提供したいから。

その道を極めた一流の職人だから、世界が認める最高峰のパティシエだから。 究極の美味には絶対究極の素材が必要不可欠。味わいだけでなく、本当に安心できるものだからこそ、たくさんの人に愛される料理が完成するのです。最高の技術と選び抜かれた素材の織り成すハーモニーはここでしか味わえません。

ご愛用店のご紹介